La pyramide à l’endroit !

Devant plus de 150 adhérents, l’assemblée générale du 5 décembre à la Haye-Fouassière a été l’occasion de faire un point d’étape sur le serpent de mer du Muscadet : sa hiérarchie. Depuis de nombreuses années, celle-ci était complètement inversée avec des sur lie plus volumiques que le Muscadet AOC. Or, on observe une volonté collective de basculement pour construire enfin une gamme cohérente : les outils sont opérationnels, à voir si le marché suivra ! Le dossier des prochaines newsletter abordera sans tabou différents points de vue de vignerons pour observer comment dans leurs domaines, cette segmentation de l’offre Muscadet s’incarne. Style primeur, sur lie, crus, l’objectif est souvent de consolider sa base pour monter en gamme et gagner en valeur mais la pyramide ne basculera que si chacun met une pierre à l’édifice !

La rédaction de la e-lettre de la Fédération des Vins de Nantes.