Inoubliable !

Les événements inoubliables sont souvent ceux qui suscitent des émotions extrêmes ou des images fortes. Pour les millésimes de vin, il peut s’agir d’une vision de canicule, d’un gel, de la naissance du petit ou de vendangeurs en ciré. 2020 marquera fatalement les esprits et les paris sont ouverts pour imaginer si dans 20 ans, on débouchera un flacon en se souvenant d’une précocité exceptionnelle avec des jus rentrés au 15 septembre ou de l’image post-apocalyptique des vignerons masqués. En attendant, on se concentre à rentrer les raisins à bonne maturité avec une météo changeante qui chatouille les nerfs de la viticulture nantaise, comme pour lui rappeler que notre climat est océanique et donc variable. Un vigneron du Muscadet a le pied marin, il doit savoir affronter les tempêtes et aucune pêche miraculeuse ne lui fait oublier, face à la nature impérieuse, l’incertitude quotidienne de son métier.

L’équipe de rédaction de la Fédération des Vins de Nantes