Muscadet–Corbières : la solidarité née des épreuves
L’é.Paulée nantaise, représentée ici par Jean-Pierre Guédon et Guillaume Claireau, accueillera les vignerons de Corbières le 1er juin à la Cantine du Voyage à Nantes pour un dîner solidaire.
Touchés par de violents incendies en 2025, le vignoble de Corbières fait face aux mêmes difficultés que celui de Nantes après le gel de 2017. Pour soutenir les vignerons sinistrés, l’é.Paulée nantaise les invite à un dîner solidaire le 1er juin à la Cantine du Voyage à Nantes. Le point avec Jean-Pierre Guédon, président de l’association et Guillaume Claireau, du conseil d’administration.
« L’idée de ce diner est venue après un appel de Vincent Caillé, vigneron à Monnières, en septembre dernier. Il connaît des vignerons touchés par les incendies et voulait faire quelque chose pour les aider. Le projet a été rapidement validé par l’équipe de l’é.Paulée nantaise mais il nous a fallu un peu de temps pour le mettre en place. Le 31 mai, nous accueillerons donc une quinzaine de vignerons de l’Aude. Nous les recevrons le dimanche soir à La Frémoire où une rencontre est prévue avec des vignerons du Muscadet. Le soir, ils seront hébergés par des vignerons de l’association et le lundi matin, ils participeront à l’événement Viens Planter ton Cep à Pont-Caffino, à l’invitation des Vignes de Nantes, car hasard du calendrier, nos deux événements tombent le même jour ! Ils pourront aussi présenter leurs vins aux professionnels présents lors du mini-salon organisé par l’association. Et le soir, nous nous retrouverons à la Cantine du Voyage à Nantes pour un dîner grand public. 250 personnes sont attendues. Nous les accueillerons avec un verre de Muscadet mais les vins servis ensuite seront tous de Corbières. Neuf chefs de Nantes et du vignoble* ont concocté un menu spécial en accord avec leurs vins. Chaque table comptera un binôme de vignerons du Muscadet et de Corbières et entre chaque plat, les vignerons audois partageront leurs expériences. On va également mettre en place un espace libre de dégustation pour que les convives puissent découvrir l’ensemble des vins. L’idée est de montrer une autre facette des vins de Corbières, un peu comme on a pu le faire avec le Muscadet. On veut leur offrir de la visibilité et sensibiliser le public à ce qu’ils ont vécu. Les vignerons de Corbières sont très touchés par notre démarche. 900 km nous séparent mais on pense à eux car on sait ce que c’est de perdre une récolte, on l’a vécu avec le gel. C’est dans l’esprit et l’ADN de l’é.Paulée nantaise de proposer ce type d’événement et de montrer que les vignobles coopèrent les uns avec les autres. »
Les réservations pour participer à cette soirée se font en ligne via HelloAsso.
* Bistro Melon, Balthazar, Les Cadets, L’Auberge de la Madeleine, Restaurant Clémence, Les Chants d’Avril, Les Caudalies, Bairoz, Obbo.
