La vendange de l’inconnu

Après le ban des vendanges prononcé le 5 septembre dernier, beaucoup de questions trottent encore dans les têtes. Quel sera mon rendement réel ? Comment réguler ma production ? Pourquoi les cours dévissent alors que le marché s’équilibre ? Comment orienter ma gamme et mes prix ? Il est clair que nous n’aurons pas toutes les réponses avant de rentrer tous les jus. En attendant, le dossier de la rentrée vous aidera à mieux comprendre le mécanisme du Volume Complémentaire Individuel, dispositif qui vise à amortir les chocs des petites récoltes et à mieux réguler le marché. Cet outil individuel, qui a aussi des vertus collectives, comporte cependant quelques subtilités qu’il faut prendre le temps d’appréhender. Avec cette news, le spécial « Vendanges » et l’assemblée générale prévue le 21 novembre, la Fédération est à votre service pour vous accompagner dans vos démarches jusqu’au moment de la revendication. 2019 sera, encore une fois, un millésime qui marquera les esprits comme si les exceptions devenaient la règle. Le marché n’aime pourtant pas les yoyos et le vigneron devra résoudre les équations à plusieurs inconnues tout en jouant les funambules !

L’équipe de rédaction de la Fédération des Vins de Nantes